Avec son design incomparable et son profil bas, le Leva réinvente le design emblématique d'une machine à levier manuel à partir de zéro à l'aide d'une multitude d'éléments ergonomiques. En tant que cœur du café le plus moderne, le Leva augmente l'interaction avec le barista, ses possibilités d'expérimentation et la fidélisation de la clientèle, tout en permettant l'une des meilleures extractions au monde. Le Leva offre un design dont la beauté ne réside pas seulement dans le design extérieur, mais découle plutôt de la passion pour la mécanique de précision. L'utilisateur peut régler le volume de pré-infusion et d'eau ainsi que la pression d'infusion sur chaque groupe d'infusion. Le Leva perfectionne également la stabilité de la température de la machine à levier manuelle traditionnelle grâce à l'utilisation d'un contrôle de température PID innovant. L'affichage numérique du Leva visualise la pression d'infusion sur la rondelle de café, le temps de pré-infusion et d'extraction ainsi que le profil de pression individuel en temps réel.