Faire du café peut être difficile, mais avec la nouvelle Swan, chaque barista a plus de temps pour parler au client au lieu de se concentrer sur la mécanique du moulin. Les moulins et les machines à espresso n'ont jamais parlé le même langage de conception, tant sur le plan esthétique que fonctionnel. Le cygne est construit avec la même précision et le même souci du détail que tous les autres produits La Marzocco. Le cygne est fait pour durer.
 
Nouvelles caractéristiques
 
 
• Technologie anti-statique brevetée
• Vitesse constante du moteur
• Dosage par révolution
• Broyage stable à basse température 
• Détection de la cafetière sans bouton
• Interface utilisateur 
 Nettoyage facile